תבשיל עוף ואפונה מהיר

המצרכים (4 מנות):

• 1/2 בצל לבן
• 2 כפות שמן קנולה
• 4 נתחי חזה עוף פרוסים (זה יוצא קצת פחות מחזה עוף אחד)
• 200 גרם אפונה קפואה
• 2 שיני שום, כתושות או פרוסות
• מלח
• פלפל שחור
• קורט תימין
• 1 כף רוטב סויה
• 1/3 כוס מים