סלט פסטה עם עוף ופלפלים מוקפצים
20 דקות בסך הכל ויש לכם מנה נהדרת שאפשר לאכול גם חמה וגם קרה. לא רוצים תערובת קייג'ון? אתם יכולים להחליף לכל תערובת אותה לכל תיבול אחר שאוהבים
יניב פרטוש תמיר
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- חבילה פסטה פנה טריקולור, מבושלת לפי הוראות היצרן
- 2 יחידות חזה עוף שלם
- מעט שמן זית
- 50 גרם תערובות תבלין קייג'ון (תערובת תבלינים שאפשר לקנות מוכנה מראש)
- פלפל ירוק
- פלפלים אדומים
- פלפל אדום חריף
- חצי ראש שום, קלוף
- צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה
- מלח גס
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
פורסים את חזה העוף ל-4 שניצלים, משמנים אותם ומפזרים עליהם את תבלין הקייג'ון.
02
מחממים מחבת פסים משומנת וצולים את חזה העוף על להבה חזקה כשתי דקות מכל צד. מניחים בצד.
03
חותכים את הפלפלים לקוביות ואת השום לפרוסות, מקפצים במחבת כ-3-4 דקות ומניחים בצד.
04
חותכים את חזה העוף לקוביות ומערבבים יחד עם הפסטה, תערובת הפלפלים והפטרוזיליה הקצוצה. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור גרוס, מזלפים שמן זית ומגישים.
מצאתם טעות לשון?