• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-chicken

פרגיות ברוטב מתקתק

לא כולם יודעים לבשל, ויותר מזה - לא כולם אוהבים לבשל (ככה לפחות אומרים). לכל מי שלא יודע או לא אוהב את ההתעסקות מקדישה פסקל פרץ רובין את מנת העוף הזו, שהכי קל בעולם להכין והיא תמיד נזללת בין הראשונות

צילום: דרור כץ, האתר הקולינרי של פסקל

המצרכים (5 מנות):

• 12-10 נתחי פרגית (ירכי עוף ללא עצם)
• רבע כוס שמן זית
• כוס רוטב צ'ילי מתוק
• כף סילאן
• כף דבש
• כף רכז רימונים

>> מתכונים לראש השנה https://www.mako.co.il/food-rosh-hashana?Partner=interlink

1מערבבים את כל החומרים ומשהים במקרר שעתיים (אפשר יום מראש).

2מחממים תנור ל-180 מעלות.

3מסדרים את הפרגיות בתבנית אפייה ואופים כ-40 דקות. מדי פעם יוצקים על הפרגיות מהרוטב.

לאתר של פסקל פרץ רובין https://www.pascalpr.co.il/