• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-chicken

עוף מתובל עם דבש וסויה

קבלו מתכון קליל ומוצלח שילווה טוב את המפגש עם האנשים שאתם אוהבים, ולא משנה אם זה על מנגל או בתנור בבית

צילום: עודד קרני

המצרכים (6 מנות):

• 6 חלקי עוף (3 כרעיים מפורקות, או חלקים אחרים)
• 2 כפות סוכר

למרינדה

• 6 כפות סויה
• 4 כפות דבש
• 3 כפות שמן זית
• כפית ג'ינג'ר מגורר
• מעט קינמון
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס

כלים

• קערת ערבוב עמוקה
• כף
• תבנית אפייה עמוקה (עדיף פיירקס)

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מערבבים את חומרי המרינדה בקערה ומניחים את חלקי העוף בפנים לכמה שעות טובות (לא פחות משעה), לספוג את הנוזלים.

3מעבירים את העוף עם המרינדה לתבנית ואופים 20 דקות. הופכים ואופים 25 דקות נוספות. רוצים לנפנף אותו על המנגל? הוציאו את העוף מהמרינדה ישר לגריל, והשאירו אותו שם עד שהוא נהיה פציח מבחוץ ורך מבפנים. הפכו, ותנו לו כמה דקות נוספות.

4מגישים עם המרינדה.

>> עוד מתכונים של טעימא https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/flavors-moms-recipes?Partner=interlink