עוף בביסלי מבית סבתא פאני
מתכון לעוף בתנור עשיר בטעמים - גם הסקפטים יופתעו כמה זה טעים
שיעור פרטי עם אהרוני
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- 8 חלקי עוף (שוקיים, כרעיים)
- 1 חבילה בסלי אסם בטעם בצל או גריל או ברביקיו
- 4 כפות מיונז אסם
- 1 כפית חרדל
- פלפל לבן לפי הטעם
- מיץ מתפוז אחד
אופן ההכנה
01
מרפדים תבנית בנייר אפיה, מחממים תנור ל 180 מעלות.
02
מנקים את חלקי העוף ומסירים את העור.
03
מערבבים מיונז, חרדל ופלפל לבן ומורחים על העוף מכל הצדדים. מניחים את חלקי העוף בתבנית.
04
מרסקים גס את הביסלי בטעם הנבחר ומפזרים על חלקי העוף, מהדקים מעט.
05
שופכים לתחתית התבנית את מיץ התפוז. אם נשאר ביסלי מרוסק, מפזרים על תחתית התבנית.
06
מכניסים לתנור למשך שעה. מגישים חם ישר מהתנור לצד אורז לבן/צבעוני, פירה או פתיתים.
מצאתם טעות לשון?