עוף בתנור עם סויה ודבש
עוף אפוי עם מעטה שחום ופריך זה ללא ספק אחד התענוגות הכי ביתיים שיש. רוצים להפוך את המנה לארוחה שלמה? תוסיפו לה תפוחי אדמה ותקבלו גם פחמימה על הדרך. לא רוצים? זה גם בסדר, העוף ישרוד גם בלעדיהם
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריכמות מרכיבי הרוטב (הסויה, הדבש והשמן) הם כמובן המלצה. אם נוח לכם יותר לשפוך אותם ב"יד חופשית", אתם יותר ממוזמנים לעשות את זה.
המרכיבים
טבלת המרות- 6-8 כרעיים (אפשר גם רק שוקיים)
- כ-שליש כוס סויה
- כשליש כוס דבש
- כף-שתיים שמן
תוספות אפשריות
- 5-6 תפוחי אדמה, חתוכים
- בצל, מחולק לשמיניות
- ראש שום שלם, חצוי
- כמה ענפי תימין
אופן ההכנה
01
מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
02
מנגבים את חלקי העוף ומניחים בתבנית גדולה. מוסיפים את הירקות והתימין (אם רוצים), יוצקים על הכל את הסויה, הדבש והשמן ומערבבים היטב.
03
מכניסים לשליש העליון של התנור ואופים כשעה, מכוסה. אחרי שעה, מסירים את הכיסוי ואופים עוד כ-5-10 דקות עד להשחמה של העוף. בודקים עם סכין אם העוף אפוי עד הסוף ומוציאים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?