גולאש חזה עוף
קוביות חזה עוף עם פטרוזיליה, פפריקה ופלפל שאטה שמגישים עם פירה או אורז, פתיתים או תפוחי אדמה מבושלים
baronm10
אוכל מכל הלב
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 6 פרוסות שניצל חתוכות לקוביות
- 2 בצלים בינוניים חתוכים גס
- 2 שיני שום
- שמן זית
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 2 כפות אבקת מרק בצל
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- מלח, פלפל שחור
- פפריקה מתוקה
- כמון
- מעט פלפל שאטה גרוס 2-3
- 2-3 כפות רוטב סויה
אופן ההכנה
01
מאדים את הבצל בשמן זית עד הזהבה. מוסיפים את השום ואחרי שתי דקות את קוביות חזה העוף.
02
מטגנים כמה דקות, עד שהעוף נהיה לבן, ומוסיפים את התבלינים, הפטרוזיליה ואבקת מרק העוף. מערבבים ומטגנים כ-5 דקות על אש נמוכה.
03
מערבבים את אבקת הבצל ב-3/4 כוס מים רותחים, מוסיפים ומערבבים. מבשלים על אש נמוכה עוד כעשרים דקות.
מצאתם טעות לשון?