https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

מנסף עוף מסאלה

תבשיל דרוזי עשיר ומלא ארומה של אורז ובשר

|גלובס http://www.globes.co.il/| פורסם12:03
מנסף כבש (תמונת AVI: אהרוני מבשל לחברים)
תמונת AVI: אהרוני מבשל לחברים
  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (6 מנות):

  • 2 שקיקי תה צ'אי מסלה
  • כוס מים רותחים
  • 3/4 כוס שמן זית
  • 2 בצלים קצוצים גס
  • קילוגרם בשר עוף (או כבש) חתוך לקוביות גדולות
  • חצי כפית תערובת תבלינים בהרט (להשיג בשווקים)
  • 3-4 כוסות מים בטמפרטורת החדר
  • 2 כוסות אורז
  • כפיות מלח
  • חופן צנוברים קלויים להגשה

אופן ההכנה:

1חולטים את התה בכוס המים למשך 5 דקות 2. בסיר גדול, מעל להבה בינונית גבוהה, מחממים מעט שמן זית. 3. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא הופך לשקוף. 4. מוסיפים עוד קצת מהשמן ומטגנים גם את קוביות הבשר מכל הצדדים. 5. מוסיפים לסיר את הבהרט ואת האורז, מערבבים ומוסיפים את כוס התה. 6. מערבבים ומוסיפים מים עד כיסוי, מוסיפים את המלח ומביאים לרתיחה. 7. ברגע הרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20-25 דקות, עד שהאורז מוכן. זורים מעל צנוברים ומגישים.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il