רצועות עוף בלימון
קבלו את אחת ממנות הלהיט שאנחנו מזמינים במסעדות: עוף בלימון. עכשיו רק תארגנו סיר אורז וסגרתם יופי של ארוחה
אוכל טוב, mako
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- בצל בינוני, קצוץ לקוביות
- 3 שיני שום כתושות
- גרידה מלימון אחד
- מיץ מלימון אחד
- 3-4 כפות סויה
- טיפה-שתיים שמן שומשום (לא חובה)
- 500 גרם חזה עוף/פרגית, פרוסים לרצועות
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבצל עם מעט שמן (כ-2 כפות) עד להזהבה. מוסיפים למחבת שום כתוש, גרידת ומיץ לימון, סויה ושמן שומשום. מערבבים לאיחוד.
02
מוסיפים לסיר את רצועות העוף ומטגנים מכל הכיוונים על לבישול מלא של העוף (כחמש דקות).
* מומלץ להגיש עם אורז, ולהוסיף בצל ירוק קצוץ.
יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים.