חזה עוף במחבת - עם שמן זית, לימון, חרדל ודבש

ממליחים ומפלפלים את העוף.

מחממים שמן במחבת וצורבים את חזות העוף משני הצדדים.

בינתיים מערבבים בקערית את הלימון (מיץ וקליפה), החרדל והדבש.

יוצקים את התערובת למחבת. הופכים את העוף במחבת פעם או פעמיים.

מפזרים מעל בצל ירוק ומגישים.