מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כנפי עוף ברכז רימונים, שום וג'ינג'רמתכון פשוט להכנה|חברת דיפלומט| פורסם26/08/0914:38  צילום: דן-יה שוורץ |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1מערבבים את הקורנפלור עם מלח ופלפל, טובלים את הכנפיים בקורנפלור ומטגנים בשמן עמוק עד שהן זהובות. 2במחבת שמים את השמן ומטגנים את השום והג'ינג'ר למשך כדקה, תוך ערבוב. 3מוסיפים את שאר החומרים, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד כשלוש דקות עד שהרוטב סמיך ומצפה את הכנפיים. מפזרים מעל בצל ירוק קצוץ.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |