חמין פתיתים

משמנים את הסיר ומטגנים את השוקיים עד להזהבה.

מוציאים את השוקיים ומכניסים את הפתיתים לטיגון קצר.

מוסיפים מים (עפ"י הוראות יצרן שעל אריזת הפתיתים), מוסיפים את השוקיים, תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים, ביצים (שלמות כולל קליפה) ואת הבצל המטוגן.

מתבלים במלח ופלפל בלבד, ניתן להוסיף פטרוזיליה ורשאד לפי הטעם.

סוגרים את הסיר ומשאירים על האש ל-45 דקות, בסיומן החמין מוכן.