מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

חמין פתיתיםהגירסה המהירה לחמין עם עוף, פתיתים, ביצים ותפוחי אדמה![]() |
המצרכים (8 מנות):
אופן ההכנה:1משמנים את הסיר ומטגנים את השוקיים עד להזהבה. 2מוציאים את השוקיים ומכניסים את הפתיתים לטיגון קצר. 3מוסיפים מים (עפ"י הוראות יצרן שעל אריזת הפתיתים), מוסיפים את השוקיים, תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים, ביצים (שלמות כולל קליפה) ואת הבצל המטוגן. 4מתבלים במלח ופלפל בלבד, ניתן להוסיף פטרוזיליה ורשאד לפי הטעם. 5סוגרים את הסיר ומשאירים על האש ל-45 דקות, בסיומן החמין מוכן. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |