https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותלא כשר

המצרכים (7 מנות):

  • 1 קילו כבד עוף נקי מהשומן והגידים
  • 2 בצל לבן חתוך לקוביות קטנות
  • חצי כף תימין קצוץ דק דק
  • 3 כפות שמן זית
  • 3 כפות וויסקי
  • 400 גרם חמאה
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1במחבת מחממים את השמן ומטגנים את הבצל עם התימין כ-3 דקות. מוסיפים את הכבד ומטגנים 5 דקות נוספות. מוסיפים את הוויסקי. מטגנים את הכבד רק עד מידת עשייה מידיום- ריר, לא יותר. 2. מסננים את הכבד מהנוזל שלו ומעבירים למעבד מזון. טוחנים את הכבד עם החמאה ומתבלים במלח ופלפל. 3. מעבירים את מחית הכבד לתבנית אינגליש קייק ומקררים 5 שעות במקרר. מומלץ להגיש עם הפטה ריבה כלשהי וטוסטונים.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il