נודלס עם עוף

אופן ההכנה

1. 1. מבשלים את הנודלס בסיר על פי הוראות ההכנה.
2. 2. חותכים את כל סוגי הגמבות והגזרים לרצועות דקות ואת הבצלים לטבעות.
3. 3. כותשים את שיני השום ומתבלים את חזה העוף משני הצדדים.
4. 4. במחבת גדולה או ווק מחממים שמן ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.
5. 5. מוסיפים את כל הירקות ומתבלים בכורכום, מלח פלפל ושום. בסוף מוסיפים גם את הסויה והצ'ילי.
6. 6. במחבת נפרדת מחממים שמן ומטגנים את חזה העוף כ-2-3 דקות מכל צד.
7. 7. כשהנודלס מוכן מוסיפים אותו למחבת עם הירקות ומערבבים טוב טוב. לבסוף מוסיפים את חזה העוף ומערבבים.