כבד בצל ושמנת
מנה פשוטה, מהירה וטעימה: כבד ברוטב קטיפתי של שמנת ובצל
מוסא אבו סריס
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
לא כשראופן ההכנה
01
מזהיבים במחבת את הבצל עם חמאה ומוסיפים שמנת מתוקה.
02
במחבת נוספת סוגרים את הכבד משני הצדדים, ממליחים ומפלפלים.
03
מוסיפים את השמנת לכבד, משאירים לכמה דקות ומורידים מהאש.
מצאתם טעות לשון?