• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-chicken

עוף עם זיתים

מנה שכולה טעמים וריחות של בית, עם זיתים שחורים ותיבול פפריקה וכורכום

http://apps.mako.co.il/common/AdvertiserRedirect.aspx?ad=mizrahi_player

המצרכים (4 מנות):

• עוף

• זיתים ירוקים עם חרצנים
• פלפל חריף
• שום
• כוסברה
• שמן זית
• כורכום
• מלח
• פלפל לבן
• פפריקה

1מוציאים מהזיתים את החרצנים ומרתיחים אותם פעמיים. בין ההרתחות יש להחליף את המים על מנת להוציא את המרירות.

2שמים בסיר מעט שמן זית ומתחילים לטגן את העוף בסיר סגור. הטיגון מוציא את השומן של העוף.

3מוסיפים את הזיתים, שיני השום והפלפל החריף ומכסים במים רותחים. מוסיפים מעט פלפל לבן, כורכום, פפריקה ומכסים.

4לקראת סוף הבישול מוסיפים כוסברה קצוצה ומלח לפי הצורך.

>> איזה עוד דברים מגניבים אפשר לעשות עם עוף?https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-chicken?Partner=interlink