https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

כבדים ברוטב יין אדום

כבדי עוף ברוטב מתקתק של יין אדום וענבי מוסקט

|עושים שכונה| פורסם16:03
סטייק פילה עם כבדי עוף ופטריות
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (4 מנות):

  • חצי קילו כבד עוף

  • רבע כוס יין אדום מתוק- פורט
  • 2 בצלים לבנים חתוכים
  • אשכול ענבים אדומים (מוסקט) חתוכים לחצי
  • 2 כפיות סוכר חום
  • שמן קנולה

אופן ההכנה:

1מטעמי כשרות, מומלץ לצלות קודם את הכבד.

2מחממים במחבת שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

3מוסיפים את הכבדים ומערבבים.

4מוסיפים רבע כוס יין, מחכים עד לבעבוע, ומדליקים בעזרת מצית.

5מוסיפים 2 כפיות סוכר חום, וממתינים כ-2 דקות עד לצמצום הרוטב.

6בסוף הבישול מוסיפים חופן של ענבי מוסקט חצויים לשניים.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il