כנפי עוף ברוטב דבש בצל
גם טעים וגם תרופה לשפעת
ברק חורש
יופי של יום
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
לרוטב "תרופת הסבתא"
- 4 כפות דבש דבורים
- בצל יבש (בגודל בינוני) – מקולף, שטוף וחתוך לקוביות קטנות
לכנפיים
- 5 יח' כנפי עוף – חתוכות לחצי
- 2 וחצי כפות רוטב "תרופת סבתא" דבש בצל
- מעט שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
אופן הכנה לרוטב:
מערבבים בקערה את קוביות הבצל והדבש
משרים למשך שעתיים
אופן הכנה לכנפיים:
מניחים את כנפי העוף בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של כ – 160 מעלות למשך 25 דקות.לאחר מכן מצננים על מסננת
• מחממים במחבת את השמן לחום גבוה, מטגנים את חצאי הכנפיים עד הזהבת שני הצדדים ומוציאים לקערה
• מוסיפים לקערה את רוטב "תרופת הסבתא" ומערבבים היטב, מעבירים לצלחת ומגישים
מצאתם טעות לשון?