• 500 גרם קוביות חזה עוף
• 1 בצל, חתוך לקוביות
• 1 עגבנייה, חתוכה לקוביות
• 3 שיני שום, כתושות
• 1 פרוסה ג'ינג'ר, מגורר
• 1 פחית קרם קוקוס
• 1/4 כוס מים

לתיבול:

• 1 כפית מלח
• 3/4 כפית כמון
• 3/4 כפית כורכום
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית צ'ילי גרוס
• 1 כף רסק עגבניות
• 1/4 כפית זרעי כוסברה (עדיף לכתוש אותם, לא חובה)