https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

חזה עוף בחלב קוקוס ופטריות שמפניון על אורז יסמין

מתכון פשוט, מהיר וטעים להפליא במגוון טעמים אסייתים שיגרמו לכולם לבקש תוספת

חזה עוף בחלב קוקוס
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (8 מנות):

  • 1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות

  • 1 סלסלה פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות
  • 1 בצל גדול חתוך לרצועות
  • 4 שיני שום קצוצות
  • מעט ג'ינג'ר חתוך לרצועות
  • פחית חלב קוקוס
  • כפית מלח גס
  • פלפל
  • כף ממרח קארי ירוק
  • כוס וחצי אורז יסמין

    3 בצל ירוק חתוך לג'וליאנים (לקישוט)

כלים

  • סיר לאורז

  • סיר סוטאז' -דגים
  • כף עץ
  • כותש שום
  • סכין
  • קרש חיתוך

אופן ההכנה:

1מכינים אורז יסמין לפי הוראות היצרן

2בסיר סוטאז' מטגנים רצועות בצל עד להזהבה.

3מוסיפים למחבת את השום, הג'ינג'ר, הפטריות וממשיכים לטגן.

4מוסיפים לתערובת את רצועות העוף ומטגנים לכדי סגירתו.

5מתבלים במלח, פלפל, קארי ומוסיפים את חלב הקוקוס, לבישול של 5 דקות.

מגישים מעל האורז יסמין, שבושל בסיר נפרד ומפזרים את הבצל הירוק לקישוט המנה.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il