עוגת ריבת חלב בחושה

1 מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית.

2 מכינים את הבלילה: טורפים בקערה גדולה את הביצים עם הסוכר, השמן, היוגורט, הווניל וריבת החלב עד לקבלת בלילה אחידה.

3 מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים עד שהוא נטמע בתערובת - לא יותר מדי, כדי שהעוגה תישאר רכה ואוורירית.

4 אופים 45-50 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מומלץ לבדוק כבר אחרי 30 דקות.

5 מורחים על העוגה בעודה חמה ריבת חלב ומפזרים קוקוס.

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Bat-chen Hanoosha‎‏ (@‏‎batchen_hanoosha‎‏)‎‏

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

עוגת ריבת חלב וקוקוס. קלה קלה | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

מי שם מים? | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

** אם משיגים ריבת חלב פרווה (יש דבר כזה) - העוגה תהיה פרווה.