עוגת שוקולד בננה עם אגוזים

• תבנית מלבנית חד פעמית 28*19 ס"מ, או תבנית אינגליש קייק
• חותכנים או כוס בקוטר 6 ס"מ (אפשר לוותר ופשוט לחתוך לריבועים)

לעוגה

• 230 גרם (כוס ו-3/4) קמח
• 30 גרם (1/4 כוס) אבקת קקאו (מומלץ קקאו הולנדי משובח)
• 200 גרם (1 כוס) סוכר
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
• צביטה של מלח
• 2 ביצים גדולות
• 115 גרם חמאה מומסת
• 3 <a href="http://www.mako.co.il/ChannelTagit/tagName=%D7%91%D7%A0%D7%A0%D7%95%D7%AA&vgnextoid=c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD">בננות</a> מאוד בשלות, מעוכות היטב ללא גושים
• 1 כפית תמצית וניל
• 55 גרם (1/2 כוס) אגוזי פקאן קלויים וקצוצים גס
• 85 גרם (1/2 כוס) שוקולד צ'יפס מריר
• מעט סוכר חום לפיזור (לא חובה)

לרוטב

• 100 גרם <a href="http://www.mako.co.il/ChannelTagit/tagName=%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93&vgnextoid=c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD">שוקולד</a> מריר
• 100 מ"ל שמנת מתוקה