עוגיות שיבולת שועל ודגנים
כשרוצים להתפנק בבוקר עם כוס תה או קפה ועוגייה בצד, בלי להרגיש רגשות אשם. או סתם כשבא לנו קינוח קטן בעבודה... העוגיות האלה הן בדיוק הנישנוש הטעים, המתקתק והמשביע שיענה לכם על כל הסיפוקים !
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 כף קמח מלא.
- 1 וחצי כוסות שיבולת שועל.
- 1 וחצי כפות שומשום.
- 1 כף גרעיני חמניה.
- 1 כף שקדים פרוסים.
- 1 כף גרעיני דלעת (**לא חובה)
- בנדיבות קינמון ואגוז מוסקט.
- 1/2 כפית גרדת לימון.
- 1 כפית אבקת אפייה.
- רבע כפית מלח.
- 1/3 כוס שמן קוקוס.
- 2 שקיות ממתיק סטיביה.
- 1 ביצה בטמפרטורת החדר.
אופן ההכנה
01
ראשית, לקערה הראשונה מוסיפים : קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט, שומשום, שמן וגרדת לימון.
02
בקערה השנייה נוסיף את הביצה והסטיביה ונטרוף היטב היטב.
03
נוסיף את הקערה הראשונה לקערה השנייה ונערבב היטב.
04
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדיo בנייר אפיה את התבנית ומניחים כמות קטנה מהתערובת .
05
מכניסים את התבנית לתנור וממתינים 8-10 דק.
** העוגיות צרכיות להיות זהובות, אך לא שחומות !
06
הוציאו את התבנית, תנו לעוגיות להתקרר כמה דק ואתם מוזמנים לזלול (:
מצאתם טעות לשון?