עוגת תפוחים ושוקולד צ'יפס
קינוח קל להכנה
דנה שטיינוול
עוגת השבוע של לאשה, ידיעות אחרונות
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 כוס (200 גרם) שמן צמחי (רצוי קנולה)
- כוס וחצי סוכר + 3 כפות סוכר (330 גרם סה"כ)
- כוס ושני שליש קמח (235 גרם)
- חצי כפית קינמון טחון
- 1 כפית אבקת אפייה (5 גרם)
- 1 כפית סודה לשתייה (5 גרם)
- 2 ביצים גדולות
- 4 תפוחים מזן גרני סמית', קלופים ומגוררים גס
- 100 גרם שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
01
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות) ומשמנים את התבניות.
02
שמים בקערת המערבל את השמן והסוכר ומערבלים כדקה. מוסיפים פנימה גם את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה והסודה לשתייה ומערבלים כדקה.
03
מוסיפים את הביצים, זו אחר זו, ומערבלים עוד 4 דקות. מוסיפים את התפוחים והשוקולד צ'יפס ומערבלים עד שמתקבלת עיסה אחידה.
04
יוצקים את העיסה לתבניות. אופים כ־50 דקות, עד שקיסם הננעץ בלב העוגה יוצא יבש.
05
מצננים ומגישים.
מצאתם טעות לשון?