mako
פרסומת

עוגת קישואים וקינמון

קינוח דיאטטי וקיצי

דיאטהקלאב
קישוא
קישוא | צילום: getty images
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • 100 מ"ל שמן קנולה
  • 25 גרם "כמו סוכר"
  • 3 ביצים
  • 150 גרם רסק תפוחים ללא תוספת סוכר
  • 100 גרם קמח מלא
  • 80 גרם קמח לבן
  • 6 גרם קינמון
  • 3 גרם אגוז מוסקט טחון
  • 10 גרם קקאו כהה
  • 6 גרם אבקת אפייה
  • 2 גרם אבקת סודה
  • קורט מלח
  • 400 גרם קישואים מגוררים וסחוטים
  • 80 גרם צימוקים
  • 30 גרם אגוזים קצוצים
  • תרסיס שמן

אופן ההכנה

01

במעבד מזון עם להב הפלדה, טורפים ביחד שמן, "כמו סוכר", רסק תפוחים וביצים עד לקבלת תערובת חלקה.
2. בקערה נפרדת מנפים את כל החומרים היבשים ומוסיפים לתוך תערובת השמן והביצים.
3. מוסיפים פנימה את הקישואים, הצימוקים והאגוזים ומפעילים את המעבד בפעולות קצרות למספר שניות.
4. יוצקים לתבנית משומנת (בעזרת תרסיס שמן) ומקומחת.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 45 דקות, מצננים בתבנית 15 דקות לפני שהופכים על רשת צינון.