mako
פרסומת

עוגת מולסה

קינוח טעים שכולו בריאות

עוגת דבש עשירה
עוגת דבש עשירה | מתוך וידאו: עדי רם, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • חצי כוס מולסה
  • שני שליש כוס מים חמים
  • חצי כוס צימוקים ללא גרעינים
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית קינמון
  • חצי כפית ציפורן
  • חצי כפית סודה לשתיה
  • כוס ושלושה רבעי כוס קמח לבן

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור מראש לחום בינוני.
2. בסיר מערבבים את המולסה עם המים החמים והצימוקים. מביאים לרתיחה ונותנים לנוזל לרתוח כ- 5 דקות. מקררים לטמפרטורת החדר.
3. בקערה אחרת מערבבים את החומרים הנותרים. מוסיפים את המולסה המקוררת ומערבבים יחד עד שנוצרת עיסה חלקה.
4. שמים את התערובת בתבנית אינגליש-קייק קטנה משומנת ואופים כ- 45 דקות.