ביסקוטי כשר לפסח
החטיפים המושלמים ליד הקפה - פריכים ונהדרים
pontch1
פורום המתכונים של תפוז
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 4 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית שקדים
- 1 וחצי כוסות קמח מצה
- 2 כפות קמח תפוחי אדמה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-175 מעלות.
02
מערבבים את הביצים עם הסוכר לתערובת תפוחה. מוסיפים את השמן, כפית תמצית השקדים ואת שני סוגי הקמח, יחד עם כפית המלח וממשיכים לערבב.
03
מקפלים לתוך עיסת הבצק את אגוזי המלך ומטמיעים בפנים.
04
בידיים רטובות יוצרים כיכר ואופים בתנור שחומם מראש למשך כ-30 דקות.
05
מוציאים, מצננים וחותכים בזהירות (מתפרקים מעט).
06
מחזירים לתבנית ושמים בתנור עד שהעוגיות יבשות וזהובות.
מצאתם טעות לשון?