מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
בראוניז אליפות ב-3 מרכיבים3 מצרכים שסביר להניח שיש לכם בבית, 3 דקות עבודה בדיוק ועוד פחות מ-20 דקות בתנור. הבראוניז לקפה של אחר הצהריים עד כדי קרובים אליכם (וכן, הם ממש ממש טעימים) צילום: רון יוחננוב, mako אוכל |
המצרכים :לתבנית 20 על 30 ס"מ:
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות. 2מחממים את הנוטלה כ-30 שניות במיקרוגל, לריכוך. מעבירים לקערה.  המצרכים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל3מוסיפים את הביצים וטורפים לתערובת אחידה. 4מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד הטמעה. 5מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ואופים 18-20 דקות. * אפשר לפזר מלמעלה שוקולד צ'יפס, כמו בתמונה, אבל ממש לא חייבים.  התבנית השלמה|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל ריבועים ריבועים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכלרון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |