מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת שוקולד ב-3 דקות

קחו את הילדים וטוסו למטבח: במתכון הזה צריך רק לערבב כמה רכיבים בתוך ספל, והיידה למיקרו לשלוש דקות. התוצאה: עוגת שוקולד אמיתית לגמרי

הדר אליאס
mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 כפות קמח תופח
  • 4 כפות סוכר
  • 2 כפות קקאו
  • ביצה
  • 3 כפות חלב
  • 3 כפות שמן רגיל

אופן ההכנה

01

מערבבים בספל את הקמח, הסוכר והקקאו.

02

מוסיפים את הביצה, החלב והשמן ומערבבים היטב.

03

שמים במיקרו על העוצמה הכי גבוהה ל-3 דקות.

04

מחכים שהעוגה תפסיק לתפוח ותתייצב בתוך הספל, מוציאים וזוללים.

עוגת שוקולד בספל
עוגת שוקולד בספל|צילום: יעל קצב, mako

שאלות תשובות

איך מחליפים קמח תופח לקמח רגיל?

כוס קמח תופח=כוס קמח רגיל ועוד כפית אבקת אפייה. במקרה הזה - על 3 כפות קמח רגיל יש להוסיף בין חמישית לרבע כפית של אבקת אפייה.

איך ממירים לפרווה?

מחליפים את החלב בחלב צמחי מכל סוג, או אפילו במיץ תפוזים.

אפשר להכין בכוס רגילה?

לא, הכמויות מתאימות לספל גדול (העוגה תופחת מאוד במיקרו).

אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית?

אפשר, אבל אז יש להפחית מעט מהסוכר כי השוקולית מתוקה.

יצא לי יבש. 3 דקות זה לא יותר מדי?

כל מיקרו פועל בעוצמה קצת אחרת. אפשר להתחיל לבדוק את העוגה אחרי 2 וחצי דקות, ואם היא מוכנה - להוציא.

העוגה מאוד בסיסית. איך אפשר לשדרג אותה?

אפשר לטמון באמצע הבלילה כפית של נוטלה, חמאת בוטנים, ריבת חלב או כל ממרח שאוהבים; אפשר להוסיף קוקוס או פצפוצי שוקולד; אפשר למרוח את העוגה בממרח שוקולד אחרי שהיא יוצאת מהמיקרו.

* המתכון עלה לראשונה ב-2011