עוגת שוקולד חמה
קסם שלם ומתוק ללא גלוטן
טעמים בריאים, מכון אברהמסון
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 100 גרם חמאה
- 340 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
- 3 ביצים
- 1/3 כוס סוכר פירות
- 2.5 כפות קמח אורז
- 2.5 כפות קמח תפוחי אדמה
אופן ההכנה
01
ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר עמוק או בבן מרי.
במקביל, מערבבים בקערה נפרדת את הביצים, הסוכר והקמח. מוסיפים את החמאה והשוקולד וערבבו יחד.
02
מוזגים את התערובת לתבניות אישיות משומנות (אפשר בסיליקון ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס, למשך 7-8 דקות.
03
מוציאים ומניחים בזהירות על צלחת. מגישים עם רוטב תותים או גלידה ללא סוכר.
מצאתם טעות לשון?