קייקפופס שוקולד חגיגיים

רוצים להרשים ביום ההולדת של הילד? זה המתכון בשבילכם: מיני עוגת שוקולד על מקל, מצופה בשוקולד וסוחטת מחמאות. אין לכם מכונת קייקפופס? גם לזה יש פתרון

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים :

לכ-45 יחידות:

• כוס ורבע קמח תופח
• 3/4 כוס שוקולית לאפייה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 ביצה
• 1/4 כוס שמן
• 3/4 כוס רוויון

לציפוי:

• 400 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות שמן

1מערבבים את הקמח עם השוקולית והסוכר. מוסיפים את הביצה, השמן והרוויון ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.

2מחממים מכשיר להכנת קייקפופס. מכניסים את התערובת לשקית זילוף וגוזרים כס"מ מהקצה.

3מזלפים מהתערובת לתוך השקעים ואופים 5-7 דקות, עד שהכדורים מוכנים. מניחים לקירור.

הקייקפופס. ככה הם יוצאים מהמכונה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

4לציפוי: ממיסים את השוקולד במיקרו או על בן מארי. כשהשוקולד נמס מוסיפים את השמן ומערבבים היטב.

5לוקחים מקל סוכרייה (או קשית), טובלים את הקצה בשוקולד המומס ונועצים בתוך הכדור. טובלים את כל הכדור בשוקולד המומס, מנערים מעודפים ומניחים להתקשות (בימים חמים כדאי בתוך המקרר).

* אם אין מכשיר קייקפופס אפשר להכין כמיני מאפינס. במקרה כזה זמן האפייה יתארך ל-12-15 דקות.

היי! גם אנחנו רוצים ביס!|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

>> עוד המון מתכונים טעימים עם שוקולית לאפייה

>> והנה עוגת השוקולית האולטימטיבית

>> והנה 3 עוגות גלידה הורסות