mako
פרסומת

עוגיות טחינה מקמח כוסמין

עוגיות בריאות, נימוחות ומתפוררות בפה בטעמי חלבה-וניל ושלל ערכים תזונתיים

Piece of Cake
עוגיות טחינה מקמח כוסמין
עוגיות טחינה מקמח כוסמין | צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעה וחצי

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(30 מנות)

  • 300 גרם חמאה רכה
  • חצי כוס סוכר חום
  • כוס סוכר
  • כמה טיפות תמצית וניל
  • 360 גרם טחינה
  • 3.5 כוסות קמח כוסמין (480 גרם)
  • כפית אבקת אפייה
  • רבע כוס שוקולד צ'יפס
  • 2 כפות פולי קקאו גרוסים (לא חובה)
  • קורט מלח
  • 3 כפות קוקוס

אופן ההכנה

01

מערבבים את כל החומרים (חוץ מאת הקוקוס) במיקסר זמן קצר ככל הניתן.

02

מגלגלים את התערובת בקוקוס לצינורות בקוטר 3 ס"מ, מקפיאים וחותכים לעוגיות בגובה 1.5 ס"מ.

03

מחממים תנור ל-180 מעלות.

04

אופים בתנור שחומם מראש למשך 12-18 דקות.