פנקייק גבינה קל להכנה
ככה מכניסים קצת בריאות לארוחת הבוקר של שבת: משלבים גבינה לבנה ויוגורט בפנקייק, וכמעט לא משמנים את המחבת בין הנגלות. פנקייק קל להכנה שהוא טעים, מזין ובעיקר כיפי בטירוף
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- קופסה גבינה לבנה (250 גרם)
- גביע יוגורט
- כוס וחצי קמח
- 4 כפות סוכר
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2 ביצים
- שקית אבקת אפייה
- 50 גרם חמאה מומסת או 4 כפות שמן קנולה
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים (אפשר לעשות זאת במעבד מזון, בבלנדר או פשוט במטרפה).
02
מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה, ומשמנים במעט חמאה או שמן.
03
יוצקים מהבלילה פנקייקים, וכשמתחילות להופיע עליהם בועות קטנות הופכים. ממתינים 2-3 דקות נוספות להזהבת הצד השני, מורידים את הפנקייקס המוכנים וממשיכים עם יתרת הבלילה. אין צורך לשמן את המחבת שוב.
04
מגישים חם עם איזו תוספת שאוהבים (או בלי כלום. זה עדיין טעים מאוד).
** אם הבלילה סמיכה מדי לטעמכם, אפשר להוסיף רבע עד חצי כוס חלב.
פוש אחרון ודי:
מצאתם טעות לשון?