עוגת בננה ומרס

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים שתי תבניות אינגליש קייק.

מערבלים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת קרמית (רצוי במיקסר, אבל אפשר גם בכף).

מוסיפים את הביצים, החלב והבננות המעוכות, ומערבבים.

מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה וחתיכות המרס ומוסיפים לתערובת הביצים והבננות.

מערבבים בעדינות רק עד לקבלת תערובת אחידה, ומעבירים לתבניות.

אופים כ-45 דקות (כדאי להתחיל לבדוק כבר אחרי 30 דקות). העוגה מוכנה כשקיסם שננעץ במרכזה יוצא נקי.