עוגת שכבות ביסקוויטים
עוגה קלאסית שאף פעם לא מאכזבת, מעדן שכבות של ביסקוויטים עם פודינג וניל ושוקולד
mako אוכל
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם פתי בר
- 4 מכלי שמנת מתוקה
- 150 גרם שוקולד מריר
- 1 כוס חלב
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות חלב לטבילת הביסקוויטים
- תבנית מלבנית של 20 ס"מ על 30 ס"מ או תבנית מרובעת של 25 ס"מ על 25 ס"מ
אופן ההכנה
01
מחממים 2 מכלים של שמנת מתוקה, עד סף רתיחה. שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות, ושופכים את השמנת החמה מעליו. ממתינים דקה, ומערבבים עד שכל השוקולד נמס.
02
בקערה נפרדת מקציפים את 2 המכלים הנותרים של השמנת, יחד עם כוס חלב, שקית אינסטנט פודינג וניל ותמצית וניל, עד שמתקבלת תערובת אחידה.
03
טובלים את הביסקוויטים בחלב ומניחים על תחתית התבנית. מורחים מעליהם את מחצית מתערובת הווניל ומכסים בעוד שכבה של ביסקוויטים. שופכים מעליהם את מחצית מתערובת השוקולד וכך ממשיכים לסירוגין (עוד 4 פעמים) עד שמסיימים עם השוקולד למעלה. מקררים לילה במקרר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?