עוגיות שוקולד צ'יפס
הדרך הכי קלה ומתוקה להרגיש אמריקה: כוס חלב קר וצלוחית של עוגיות עם הרבה פצפוצי שוקולד. אחחח, זה חיים!
שרית סלומון
תוכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 200 גרם חמאה רכה
- שלושת רבעי כוס סוכר לבן
- שלושת רבעי כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2.5 כוסות קמח
- כפית אבקת סודה לשתייה
- קורט מלח
- 4 כוסות פצפוצי אורז
- כוס שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
01
מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
02
שמים את החמאה והסוכר בקערת המיקסר ומערבלים לתערובת אוורירית. מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה, תוך כדי ערבול.
03
מוסיפים את הווניל, הקמח, הסודה לשתייה והמלח ומערבלים היטב.
04
מוסיפים את פצפוצי האורז ואת השוקולד צ'יפס, ומערבבים עם כף עץ.
05
יוצרים עוגיות קטנות בעזרת שתי כפיות, ומשטחים על תבנית משומנת עם רווח בין עוגייה לעוגייה (אפשרות נוספת: לסדר את העוגיות בתוך מנז'טים). אופים 10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
מצאתם טעות לשון?