עוגה כושית
קינוח שוקולדי עשיר המתאים לפיקניק ולכל ארוחה בשרית
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 3/4 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 וחצי כוסות סוכר
- 6 כפות קקאו
- 2 ביצים
- 1 כוס מים רותחים
- 150 גרם מחמאה
אופן ההכנה
01
במיקסר, בעזרת וו גיטרה, מעבדים את המחמאה לתערובת חלקה ורכה.
02
מוסיפים את כל היבשים: קמח, אבקת אפייה, סוכר וניל, סוכר וקקאו מנופה ומערבבים עד קבלת תערובת פירורית.
03
מוסיפים את 2 הביצים בבת אחת ומערבבים חצי דקה במהירות בינונית עד שנבלעות בתוך המסה.
04
מוסיפים 1 כוס מים רותחים ומערבבים עד אחידות.
05
יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק עד כמעט שיא גובה התבנית.
06
אופים ב-170 מעלות כ-40 דקות.
07
לאחר אפייה מברישים את העוגות בסירופ סוכר.
מצאתם טעות לשון?