mako
פרסומת

מאפינס בננה-אגוזים

היישר מהמטבח האמריקאי

עדי רם
mako
תבנית שקעים מאפינס ומערוך
תבנית שקעים מאפינס ומערוך | צילום: getty images
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(12 מנות)

  • 6 בננות מעוכות
  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קמח תופח
  • חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • ביצה

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה אחת את הקמח, הסוכר והאגוזים ובקערה אחרת את מחית הבננות, הביצה והחמאה. מאחדים את שתי התערובות ומערבבים מעט, רק עד שהתערובת אחידה פחות או יותר (לא לערבב יותר מדי).
משמנים היטב תבנית מאפינס (12 שקעים), ממלאים בבלילה ואופים כ-20 דקות בחום בינוני.