עוגת תפוחים שקועים מרהיבה וקלה להכנה

המצרכים :

לעוגה (על פי מדידה של כוס = 200 מ"ל):

• 150 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
• 100 גרם סוכר (חצי כוס)
• שקית סוכר וניל
• גרידה של לימון שלם
• 4 ביצים
• 4 כפות חלב (או מיץ תפוחים)
• 200 גרם קמח (1.5 כוסות ועוד 2 כפות)
• 1 שקית אבקת אפייה
• 50 גרם שקדים טחונים דק
• 4 תפוחים
• 3 כפות סוכר דמררה
• 1 כפית קינמון

לקישוט:

• אבקת סוכר