קראמבל תפוחים מפורק

עוד קינוחים לראש השנה

עוד עוגות תפוחים לראש השנה

כל המתכונים לראש השנה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. 

2 מכינים את הקראמבל: מניחים את המרכיבים בקערה ועובדים עם האצבעות. מפוררים היטב את הקמח והחמאה עד שכל החמאה נטמעת בקמח ונוצרים פירורים.

3 משטחים את הפירורים על התבנית. מכניסים לתנור ל-20 דקות עד הזהבה עדינה.

4 מכינים את המילוי: קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות יחסית קטנות. 

5 במחבת שמים חמאה, קינמון, סוכר, מים, סקוויז של לימון ואת התפוחים. נותנים להם 5-10 דקות להתרכך ולהתקרמל תוך ערבוב מפעם לפעם. 

6 מרכיבים את הקראמבל: בכוסות אישיות שמים שכבה של פירורי קראמבל, מעליה שכבת תפוחים, ומסיימים בעוד שכבת קראמבל. 

7 מוסיפים כף גלידת וניל מלמעלה. 

** מומלץ להרכיב את הקינוח בסמוך לארוחה.

קראמבל תפוחים מפורק. פתרון מושלם לקינוח שפשוט מתקתקים | צילום: יעל קצב, mako אוכל

קראמבל תפוחים מפורק. הגשה אלגנטית וחגיגית | צילום: יעל קצב, mako אוכל

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה 

בתיאבון!