עוגיות פילו אגוזים
פינוקים קטנים ומענגים של בצק פילו במילוי אגוזים וקינמון
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- חבילת עלי פילו
- כוס וחצי אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית קינמון
- 50 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את אגוזי המלך, הקינמון והסוכר.
02
מניחים שני עלי פילו אחד על השני על שולחן העבודה.
03
מברישים את העלה העליון בחמאה מומסת.
04
מפזרים על העלים מתערובת האגוזים ומגלגלים לגלילה.
05
מברישים את הגלילה בחמאה מומסת וחותכים ל-6-7 עוגיות ברוחב 3 ס"מ כל אחת. ממשיכים כך עם שאר עלי הפילו.
06
אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות, מצננים ובוזקים אבקת סוכר.
מצאתם טעות לשון?