מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
עוגת השוקולד הקלה בעולם, בתוך ספלוכאילו זה לא מספיק מגניב – עוד אופים אותה במיקרו. דקה אחת!![]() צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים |
המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים בקערה קטנה את החומרים היבשים. 2מוסיפים ביצה ומערבבים מעט. 3מוסיפים את השמן והחלב וממשיכים לערבב עד לקבלת בלילה אחידה. 4מוסיפים את השוקולד צ'יפס ותמצית הווניל ומערבבים מעט. 5שופכים את הבלילה לכוסות (עד 2/3 גובה בכל כוס). 6מכניסים למיקרו ל-50 שניות עד דקה. הערות: 1מכניסים את הספלים למיקרו אחד אחד. 2היזהרו מאפיית יתר. עוגה יבשה זה הרבה פחות כיף. 3מגישים עם סירופ שוקולד (אפשר קנוי), ואפשר גם עם קצפת או גלידת וניל. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |