עוגת שוקולד של "חדר האוכל"
קינוח מושחת וטעים שמוכן תוך שעה

זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 5 ביצים שלמות
- 300 גרם סוכר (כוס וחצי)
- 340 גרם שוקולד
- 225 גרם חמאה
- 125 מ"ל מים (חצי כוס)
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בסיר קטן מרתיחים את המים וכוס סוכר. כשהמים רותחים מוסיפים את החמאה והשוקולד ומאחדים את המסה תוך ערבוב.
3. במקביל, מקציפים בקערת מיקסר את הביצים יחד עם חצי כוס הסוכר הנותרת. מוסיפים לתערובת הביצים המוקצפות את מסת השוקולד ומערבבים קלות.
4. מעבירים את הבלילה לתבנית בקוטר 28, משומנת היטב.
5. מניחים את התבנית בתוך תבנית גדולה יותר עם מים רותחים ואופים 45 דקות.
מצאתם טעות לשון?