עוגיות סנדוויץ' ריבה
עוגיות חמאה נימוחות במילוי אדום ומתוק
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 1 כוס אבקת סוכר מנופה
- 170 גרם חמאה
- 1 ביצה
- 1 חלמון
- 1/2 2 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- קורט ונלין
- 1/4 תפוז מגורד
- ריבה אדומה
אופן ההכנה
01
מערבבים עם "וו גיטרה" את החמאה ואבקת הסוכר.
02
מוסיפים את הביצה, החלמון ושאר המצרכים היבשים ומערבבים במהירות איטית עד לקבלת בצק אחיד.
03
משטחים לעובי 1/2 ס"מ ויוצרים בעזרת חותכן/מוקד עיגולים.
04
במחצית מכמות העיגולים שקרצנו אנו קורצים עוד עיגול קטן במרכזם.
05
אופים את כל העוגיות ב-170 מעלות כ-13 דקות.
06
על העוגיות עם החור באמצע בוזקים אבקת סוכר.
07
על העוגיות ללא החור מזלפים באמצע ריבה אדומה ועושים סנדוויץ'.
מצאתם טעות לשון?