מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל

אוכל

עוגת תפוזים

עוגה קלה להכנה וטעימה במיוחד

עדי רם|תוכנית הבוקר של קשת| פורסם15/10/0814:29

תמונת AVI: שיעור פרטי עם אהרוני

לא אוהב אוהב

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהשעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר פרווה

המצרכים :

3 כוסות קמח רגיל
שלושת רבעי כוס שמן
1.5 כוסות סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
3 ביצים
2 שקיות אבקת אפייה
2 שקיות סוכר וניל
חצי כוס קוקוס
גרידת קליפת תפוז

אופן ההכנה:

1מחממים את תנור האפייה לחום של 160-170 מעלות (חום בינוני) 2. מערבבים את הקמח עם הסוכר, אבקת האפייה וסוכר הווניל. 3. מוסיפים את הקוקוס ואת גרידת קליפת התפוז. 4. מוסיפים בהדרגה את מיץ התפוזים, אחריו את הביצים ואחריהן את השמן. בוחשים היטב. 5. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ- 45 דקות. (בודקים אם העוגה מוכנה על ידי כך שמכניסים אליה קיסם, אם הוא יוצא יבש היא מוכנה אם לה תנו לה מספר דקות נוספות בתנור)

תגיות:עוגה תפוז קוקוס פירות קינוח