מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים את תנור האפייה לחום של 160-170 מעלות (חום בינוני) 2. מערבבים את הקמח עם הסוכר, אבקת האפייה וסוכר הווניל. 3. מוסיפים את הקוקוס ואת גרידת קליפת התפוז. 4. מוסיפים בהדרגה את מיץ התפוזים, אחריו את הביצים ואחריהן את השמן. בוחשים היטב. 5. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ- 45 דקות. (בודקים אם העוגה מוכנה על ידי כך שמכניסים אליה קיסם, אם הוא יוצא יבש היא מוכנה אם לה תנו לה מספר דקות נוספות בתנור) ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |