עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות
העוגיות שתמיד מצליחות להפתיע מחדש, עם שבבי שוקולד והמון אהבה
מבשלים ביחד
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(20 מנות)
- 225 גרם חמאה
- 180 גרם סוכר
- 180 גרם סוכר חום כהה
- 2 ביצים
- 400 גרם קמח
- 5 גרם סודה לשתיה
- 7 גרם מלח
- 520 גרם שוקולד צ'יפס 1/3 חלב, 1/3 מריר, 1/3 לבן
כלים
- מיקסר
- לקקן
- נייר אפיה
- קערות ערבוב
- משקל דיגיטלי
אופן ההכנה
01
מקציפים את החמאה והסוכרים במיקסר עם וו גיטרה.
02
מוסיפים את הביצים אחת אחת.
03
מערבבים בקערה נפרדת את הקמח, הסודה לשתיה והמלח. מעבירים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבבים לזמן קצר ביותר.
04
מערבבים פנימה גם את שבבי השוקולד.
05
מחממים תנור ל-170 מעלות.
06
יוצרים כדורים ומשטחים אותם על נייר אפייה בתבנית.
07
אופים כ-15-20 דקות.
מצאתם טעות לשון?