עוגיות פקאן
כדורים של חמאה ושבבי פקאנים - הרבה רושם, כלום עבודה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(50 מנות)
- 300 גרם חמאה רכה
- 100 גרם אבקת סוכר
- 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים דק
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1/2 3 כוסות קמח
לקישוט
- 100 גרם אבקת סוכר
אופן ההכנה
01
מערבבים חמאה ואבקת סוכר במיקסר עם וו גיטרה.
02
מוסיפים את שאר החומרים וממשיכים לערבב במהירות איטית, עד שמתקבל בצק.
03
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה.
04
יוצרים כדורים קטנים, מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים ב-170 מעלות כ-15 דקות.
05
טובלים את העוגיות, בעודן חמות, באבקת סוכר.
מצאתם טעות לשון?