עוגת מנדרינות

המרכיבים

ל-3 תבניות מלבניות קטנות 5*15 ס"מ:

• כוס וחצי קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שקדים טחונים
• שלושת רבעי כוס סוכר
• קורט מלח
• 3 ביצים שלמות
• <span>1 כוס מיץ מנדרינות (3-4 מנדרינות) + קליפת מנדרינות מגוררת (קודם מגררים, אחר כך סוחטים)</span>
• <span>שלושת רבעי כוס שמן</span>
• <span><span>1 כפית תמצית וניל טהור או שקית סוכר וניל</span></span>

לזיגוג:

• 2 כפות מיץ מנדרינות
• 75 גרם אבקת סוכר
• 1 כף מים חמים

אופן ההכנה

>> לעוד מתכונים בבלוג גבישס

* אפשר להכין את העוגה גם בתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ או בשתי תבניות אינגליש קייק בגודל 25*8 ס"מ.