עוגיות חמאה בצורות קלות להכנה

1 מערבבים את כל המרכיבים במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק רך ואחיד.

2 עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה, להתייצבות.

3 מחממים תנור ל-180 מעלות, מצב סטטי.

4 מחלקים את הבצק ל-4 (כדי שיהיה יותר נוח לעבוד איתו), ומרדדים כל חלק לעובי של כ-4 מ"מ בין שני ניירות אפייה (אין צורך לקמח את נייר האפייה). אגב, בשלב זה ניתן גם להקפיא את הבצק עם ניירות האפייה, כדי שתמיד יהיו לכם עוגיות חמאה בשלוף.

5 קורצים צורות ובעזרת פאלטה קטנה או מרית מרימים את העוגיות ומניחים בעדינות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

6 אופים כ-10 דקות, או עד שהעוגיות מתחילות להזהיב.

** ניתן לקשט באבקת סוכר.

הצורות עליכם | צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

לבלוג של עדיקוש

לעמוד האינסטגרם המהמם שלה

בתיאבון!